05 wtorek lis 2013
Napisał Maciek Gontarz na temat Video
≈ Brak komentarzy
Tagi
A year in Burgundy, AYIB, AYIBpreview, Domaine Bruno Clavelier, Domaine Leroy, Domaine Michel Gay & Fils, Domaine Morey, Domaine Mortet, Domaine Perrot-Minot, Dominique Cornin
Rok z życia Pinot Noir i Chardonnay widziane oczyma Brugundii.
08 sobota wrz 2012
≈ 3 komentarze
A year in Burgundy, burgundia, Domaine Bruno Clavelier, Domaine Leroy, Domaine Michel Gay & Fils, Domaine Morey-Coffinet, Domaine Mortet, Domaine Perrot-Minot, Dominique Cornin, francja
Cały rok w Burgundii z siedmioma producentami. Myślę, że warto to zobaczyć.
Nazwa: Cannubi MuscatelSzczepy: BarberaRegion: PiemontApelacja: Barbera d’Alba (DOC)Rocznik: 2006
Według czasopisma „Wines & Vines" roczna wartość sprzedawanych na całym świecie win to 100 mld amerykańskich dolarów.
Hiszpania jest krajem, który ma największy areał upraw winorośli. Potem są kolejno: Francja, Włochy, Turcja i USA.
Jedna maszyna do zbiorów owoców winorośli wykonuje pracę 60 osób.
1 hektar = 2 471 akrów
Gdy wzrasta poziom cukru, spada poziom kwasowości.
Aby uchodzić za eksperta win burgundzkich musisz zapamiętać około 1 000 nazw oraz ponad 110 apelacji.
